Как в домашних условиях покрасить крем для торта


Как в домашних условиях покрасить крем для торта

Как в домашних условиях покрасить крем для торта

Как покрасить крем в красный цвет натуральными красителями?

Правильные десерты должны пробуждать аппетит и радовать своим внешним видом. Все что для этого надо – добавить к ним немного ярких красок, например, окрасив . Конечно, можно использовать специальные пищевые краски и красители. Но как быть, если вы сторонник всего натурального? Давайте узнаем - как покрасить крем в красный цвет натуральными красителями.

Какой крем можно окрашивать? Да любой – масляный, сметанный, сливочный, белковый и даже со сгущенным молоком. Причем можно делать различные оттенки красного по вашему выбору.

Ингредиенты:

Как покрасить крем в красный цвет натуральными красителями


  • Самый стойкий оттенок красного цвета крему придаст столовая свекла. С ее помощью можно окрасить крем от глубокого оттенка до слегка розового. Делается это с помощью сока. Натрите свеклу мелко, переложите в кастрюльку. Залейте водой и проваривайте на огне на протяжении 40-60 минут. Время приготовления зависит от интенсивности цвета, который вам надо получить. Если хотите насыщенный красный цвет – в отвар достаточно добавить немного лимонной кислоты.

  • Из ягод вам придут на помощь: брусника, малина, клюква, клубника, кизил, красная смородина. Сок этих ягод придаст десерту дополнительный вкус и аромат.

  • Можно также использовать гранатовый или вишневый сок, но он должен быть свежевыжатым. Магазинные соки для этой цели не подходят.

  • Красного оттенка добавит и вино, плюс – пикантные нотки вкуса.
Окрасить крем в красный цвет несложно, и необязательно для этого приобретать магазинные краски. Экспериментируйте и создавайте неповторимые торты и пирожные!

Метки записи:  

28.03.2016 г. Прочитано 6495 раз(a).


Источник: http://RetseptyTortov.ru/krema-dlya-tortov/kak-pokrasit-krem-v-krasnyj-cvet-naturalnymi-krasitelyami/



Как в домашних условиях покрасить крем для торта

Как в домашних условиях покрасить крем для торта

Как в домашних условиях покрасить крем для торта

Как в домашних условиях покрасить крем для торта

Как в домашних условиях покрасить крем для торта

Как в домашних условиях покрасить крем для торта

Как в домашних условиях покрасить крем для торта

Как в домашних условиях покрасить крем для торта

Как в домашних условиях покрасить крем для торта