Красная икра как сделать бутерброды


Лучшие новости сайта

Красная икра как сделать бутерброды

Красная икра как сделать бутерброды

Красная икра как сделать бутерброды

Бутерброды с красной икрой

В этой статье мы не будем говорить об обыкновенных рецептах бутербродов с красной икрой, так как тут все просто: смажьте поджаренный хлеб маслом, распределите ложку икры и украсьте зеленью - быстро и всегда вкусно.

Ниже описаны способы оформления бутербродов с красной икрой, которые можно уверенно подавать на праздничный стол.

Как украсить бутерброды с красной икрой и креветками?

Ингредиенты:

  • икра кеты – 180 г;
  • батон – 10-12 ломтиков;
  • креветки – 10-12 шт.;
  • укроп мелкорубленный;
  • лимон с тонкой кожурой;
  • сливочное масло 82%.

Приготовление

в слегка подсоленной воде 3 минуты с момента закипания.

Батон нарежьте ломтиками 7-8 мм. Смажьте с боков сливочным маслом и обсыпьте мелко рубленным укропом. На середину кусочка выложите ложку красной икры.

Как украсить бутерброды с красной икрой 1 Как украсить бутерброды с красной икрой 2

По краю выдавите кулинарным шприцем мягкое сливочное масло.

Как украсить бутерброды с красной икрой 3

Креветки нужно очистить от хитина и выложить по одной штучке на каждый бутерброд.

Как украсить бутерброды с красной икрой 4

Украсьте четвертинкой дольки лимона и листиками петрушки. Бесподобные яркие бутерброды с красной икрой готовы.

Как украсить бутерброды с красной икрой 5

Как сделать бутерброды с красной рыбой и икрой?

Ингредиенты:

  • небольшие булочки – 2 шт.;
  • масло сливочное 82% - 125 г;
  • филе семги (горбуши, форели или лосося) – 125 г;
  • веточки зелени – 3-4 шт.

Приготовление

Часто для бутербродов используется тостовый хлеб, но для закуски с рыбой очень хорошо подходят небольшие булочки. Их сладковатый вкус прекрасно сочетается с маслом, икрой и рыбкой.

бутерброды с красной рыбой и икрой1

Сливочное масло обязательно должно быть мягким, чтобы хорошо распределялось по кусочку хлеба.

бутерброды с красной рыбой и икрой2

Красную икру чайной ложкой распределите по бутерброду примерно на половину, так как на второй части кусочка будет рыба.

бутерброды с красной рыбой и икрой3

Рыбу нужно нарезать тоненькими длинными полосками и уложить поверх масла.

бутерброды с красной рыбой и икрой4

Свежую зелень нужно хорошенько вымыть в любом случае или даже замочить в холодной воде на пару минут. Отрывайте аккуратно листики и украшайте.

бутерброды с красной рыбой и икрой5

На тарелке для подачи разложите листьями салата, так блюдо будет выглядеть празднично. Бесподобно смотрится в качестве декорирования закуски свежая руккола или даже веточки розмарина, который своим неповторимым ароматом оттеняет сливочный вкус.

Как сделать бутерброды с красной икрой?

Среди всего многообразия вариантов подачи бутербродов с икрой занимают особое место. А главная причина их мегапопулярности в "подушке", а точнее в том наполнении, которым можно заполнить тарталетку, а сверху уже положить икру. Если же приготовить сразу два или три варианта для наполнения бутербродов, то ассортимент закусок непременно увеличится, ведь и оформить их можно совсем по-разному.

 

Статьи по теме: Сосиски в слоеном тесте в духовке

Отличный вариант быстрого перекуса - сосиски в тесте. Сделайте их дома, ведь даже утром к завтраку их можно соорудить быстро и без хлопот. Расскажем, как запечь изумительную закуску, состоящую из обыкновенной сосиски в изумительно хрустящей оболочке.

Жареные сосиски в тесте

Сосиски в тесте - вариант превосходного и довольно быстрого перекуса. Но чтобы избежать неприятных сюрпризов, которые предполагают изделия, купленные в лавке фаст-фуда - сделайте закуску собственноручно. А как оригинально их пожарить, опишем в статье.

Как приготовить кабачковую икру?

Излюбленное блюдо большинства едоков - кабачковую икру, можно готовить разными методами. Далее опишем три превосходных способа изготовления этой закуски. Также опишем, как законсервировать икру со вкусом, который не отличить от покупного блюда.

Лаваш с сыром на сковороде

Закуски из лаваша давно зарекомендовали себя, как прекрасное сопровождение фуршетного стола или быстрого перекуса в обед. Далее опишем новую вариацию этого незатейливого угощения и подскажем, как в тонкий лаваш завернуть сыр и поджарим это все на сковороде.


Источник: http://WomanAdvice.ru/buterbrody-s-krasnoy-ikroy



Красная икра как сделать бутерброды

Красная икра как сделать бутерброды

Красная икра как сделать бутерброды

Красная икра как сделать бутерброды

Красная икра как сделать бутерброды

Красная икра как сделать бутерброды